Resep Gulai Nangka, Sajian Mantap buat Makan Siang

loading...

JAKARTA - Banyak masyarakat yang gemar mengonsumsi buah nangka. Selain memiliki rasa manis, jika sudah matang buah ini juga mempunyai aroma yang harum. Bukan hanya dikonsumsi saat sudah matang, buah nangka yang masih muda juga bisa dijadikan sayur kuah atau gulai.

Gulai nangka seringkali dijumpai di rumah makan Padang, jadi pecinta kuliner Padang tampaknya sudah tidak asing dengan gulai ini. Di samping nangka muda, gulai nangka juga memiliki bahan kacang panjang dan kol serta rempah lainnya.

Apabila Anda tertarik untuk membuatnya di rumah? Berikut resep membuat gulai nangka untuk makan siang seperti dikutip dari akun Instagram @masaktv.

Bahan-bahan:

300 g buah nangka muda

100 g kacang panjang

100 g kol

Bumbu halus:

11 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting

4 ruas kunyit

5 ruas jahe

Air

Pelengkap:

Let's block ads! (Why?)

https://lifestyle.sindonews.com/read/1363897/185/resep-gulai-nangka-sajian-mantap-buat-makan-siang-1545145318