中村が海外のキッチンとオンラインでつながり、日本でも作ることのできる簡単かつ華やかな家庭料理を教えてもらう同番組。「世界のオーブン料理」がテーマの初回では、南アフリカ・ケープタウンの住人が「ボボティー」を紹介する。
「世界のおもしろ鍋料理」がテーマの第2回には、台湾で子供の野菜嫌いを克服するために作られるパイナップルと白ゴーヤーのスープが登場。現地の人たちと一緒に調理する中村の包丁さばきにも注目だ。なお海外出演者の声は、声優が吹替を行う。初回には
中村は「人生ですれ違うこともないかもしれない、南アフリカや台湾の人たちと同時に料理をして、その国の食文化や風習に触れることができて、本当に楽しかったです」と述べ、「パイナップルの漬物とか砂漠の塩なんて、日本で料理していてもなかなか使うことないじゃないですか? 家庭料理を一緒に作ることを通じて、その国の文化も知ることができました。世界ってまだまだたくさん知らないことがありますね」と語った。
「今日、うちでなに食べる?」は23時30分よりオンエア。
※日高のり子の高は、はしご高が正式表記
※朴ろ美のろは王へんに路が正式表記
今日、うちでなに食べる?
NHK総合 2022年10月1日(土)、8日(土)23:30~23:59
※NHKプラスで同時配信、1週間見逃し配信あり
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(c)NHK
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