食・グルメ 2023.09.07
今ソウルっ子の間で人気なのが「タンフル」とよばれるフルーツ飴。元々は中国の伝統菓子のリンゴ飴のようなスイーツですが、今これが韓国で大流行!フルーツの形や風味を再現したものなど、様々なバリエーションが販売されていて、見た目のリアルさと美しいカラーが特徴です。明洞などの繁華街にある屋台から専門店まで、様々な「タンフル」が楽しめます。特に人気がある、飴のコーティングが薄く絶妙な食感が楽しめると評判の「王家タンフル(왕가탕후루)」をご紹介します。
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